Schokoladen Oldtimer auf weißem Schokoladenpodest

Diese kleinen Schokoladen Oldtimer sind ein besonderer Hingucker für Autoliebhaber.

Mit essbarem Puder veredelt, bekommen sie eine edle Kupferoptik und stehen auf einem stabilen Podest aus weißer Schokolade mit Karamellkeks. Ein kleines Kunstwerk aus Schokolade, das nicht nur gut aussieht, sondern auch geschmacklich überrascht.

 

Zutaten

• 100 g Zartbitterschokolade oder Vollmilchschokolade für die Autos

• Essbares Puder für die Kupferoptik

• 150 g weiße Schokolade für die Podeste

• 6 Karamell Kekse, passend zur Podestform

• Etwas zusätzliche Schokolade zum Verbinden

 

Zubereitung

1. Schokoladenautos herstellen: Die Zartbitter oder Vollmilch-schokolade im Wasserbad schmelzen. Die geschmolzene Schokolade in die Autoform füllen. Die Form leicht auf die Arbeitsfläche klopfen, damit sich die Schokolade gut verteilt. Anschließend im Kühlschrank vollständig fest werden lassen.

2. Autos veredeln: Die festen Schokoladenautos vorsichtig aus der Form lösen. Mit essbarem Puder bestäuben, bis sie eine leichte Kupferoptik erhalten. Danach beiseitelegen.

3. Weiße Schokoladenpodeste gießen: Die weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen und in die Podestformen füllen. In jede Form einen Karamellkeks drücken, sodass er gut in der Schokolade sitzt. Die Podeste im Kühlschrank vollständig aushärten lassen und anschließend aus der Form lösen.

4. Autos und Podeste verbinden: Einen kleinen Rest Schokolade schmelzen. Jeweils einen Klecks auf das weiße Podest geben und ein Schokoladenauto daraufsetzen. Kurz andrücken und erneut kühl stellen, bis alles fest verbunden ist.

 

Maße zur Orientierung

Schokoladenauto: ca. 5 cm lang, 2,5 cm breit, 1,5 cm hoch

Schokoladenpodest: ca. 6 cm lang, 4 cm breit, 2 cm hoch

 

Diese Schokoladen Oldtimer eignen sich wunderbar als Geschenk, als kleines Mitbringsel oder als besondere Überraschung für alle, die Autos und edle Schokolade lieben.